Сервисы типа NodePort открывают порт на каждой ноде кластера на сетевых интерфейсах хоста. Все запросы, приходящие на этот порт, будут пересылаться на endpoints, связанные с данным сервисом.
Диапазон портов, который можно использовать в NodePort — 30000-32767. Но его можно изменить при конфигурации кластера.