Kafka — распределённая система потоковой передачи событий (topics, producers, consumers, brokers) с долговременным хранением. RabbitMQ — брокер сообщений на очередях (exchange → queue) с поддержкой AMQP/MQTT/STOMP. Управление — CLI (kafka-topics.sh, rabbitmqctl), веб-интерфейсы и менеджеры.